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Laktose-Intoleranz

Was ist Laktoseintoleranz?

Laktose-Intoleranz ist eine Krankheit, die durch einen Mangel des Enzyms Laktase, das wiederum bewirkt, dass der Körper nicht in der Lage zu sein, um Laktose zu verdauen verursacht, fand ein Zucker in der Milch und Milchprodukte.

Laktase wird normalerweise von Zellen der Dünndarm, wo es Laktose in einer Form, die durch das Blut aufgenommen werden kann, bricht produziert. Ein Mangel an Laktase kann unangenehme Symptome für einige Menschen verursachen. Diejenigen, die die Symptome aufweisen tun sollen Laktose-Intoleranz sein.

Dreißig bis 50 Millionen Menschen (Erwachsene und Kinder) sind Laktose-Intoleranz. Die Störung betrifft einige Populationen mehr als andere:

  • Fünfundsiebzig Prozent der afrikanisch-europäischen, jüdischen mexikanisch-europäische und india europäischen Erwachsenen sind Laktose-Intoleranz.

  • Neunzig Prozent der asiatisch-europäischen Erwachsenen sind Laktose-Intoleranz.

  • Laktoseintoleranz ist bei Menschen mit einer nördlichen europäischen Erbes dest häufig.

Was verursacht Laktose-Intoleranz?

Magen-Darm-Erkrankungen oder Verletzungen des Dünndarms können die Menge der produzierten Enzyme zu reduzieren, und ist die übliche Ursache der Laktoseintoleranz bei jungen Kindern., Die meisten Fälle von Laktose-Intoleranz entwickeln jedoch über einen Zeitraum von vielen Jahren in der Erwachsenenbildung.

Was sind die Symptome der Laktoseintoleranz?

Im Folgenden sind die häufigsten Symptome der Laktose-Intoleranz. Jedoch kann jeder einzelne Symptome anders zu erleben. Die Symptome beginnen, um nach fünf Jahren in der kaukasischen Kinder erscheinen und in der afrikanisch-europäischen Kindern von zwei Jahren.

Häufige Symptome, die etwa 30 Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln oder Getränken, Lactose beginnen, können umfassen:

Die Schwere der Symptome in Abhängigkeit von der Menge an Lactose verbraucht und die Menge jedes einzelnen tolerieren kann variieren.

Die Symptome der Laktoseintoleranz kann anderen medizinischen Erkrankungen oder Probleme ähneln. Immer fragen Sie Ihren Arzt für eine Diagnose.

Wie wird Laktoseintoleranz diagnostiziert?

Die häufigsten Diagnosetests (ambulant im Büro eines Krankenhauses, der Klinik oder des Arztes durchgeführt wird) verwendet werden, um die Aufnahme von Laktose im Verdauungssystem zu messen gehören die folgenden:

  • Laktose-Toleranz-Test
    Dieser Test misst die Absorption von Laktose im Verdauungssystem. Beginnend mit Fasten vor der Prüfung und dann trinkt eine Flüssigkeit, die Laktose enthält, werden mehrere Blutproben über einen Zeitraum von zwei Stunden getroffen, um die Person, die Blut Glukose (Blutzucker)-Ebene zu messen. Die Blutzucker-Test zeigt, wie gut der Körper in der Lage, Milchzucker zu verdauen.

  • Wasserstoff-Atemtest
    Der Patient trinkt eine Laktose-schweren Getränke-, und der Atem wird in regelmäßigen Abständen analysiert, um die Menge an Wasserstoff zu messen. Unverdaute Laktose in den Dickdarm durch Bakterien fermentiert wird, was zur Erzeugung von verschiedenen Gasen, einschließlich Wasserstoff. Wenn hohe Niveaus von Wasserstoff in der Atemluft vorhanden sind, wird unsachgemäße Verdauung von Lactose diagnostiziert.

  • Hocker Säuretest
    Dieser Test, bei Kleinkindern und Kindern verwendet, misst die Menge der Säure im Stuhl. Milchsäure und Glucose, durch unverdaute Lactose und andere Fettsäuren in einer Stuhlprobe nachgewiesen werden.

Behandlung für Laktose-Intoleranz:

Eine spezifische Behandlung von Laktose-Intoleranz wird von Ihrem Arzt auf der Grundlage ermittelt werden:

  • Ihr Alter, allgemeine Gesundheit und Krankengeschichte

  • Ausmaß der Erkrankung

  • Ihre Toleranz für bestimmte Medikamente, Verfahren oder Therapien

  • Erwartungen für den Verlauf der Krankheit

  • Ihre Meinung oder Bevorzugung

Zwar gibt es keine Behandlung, um die Fähigkeit des Körpers zu produzieren Laktase zu verbessern, können Symptome, die durch Laktose-Intoleranz verursacht mit einer richtigen Ernährung gesteuert werden. Zusätzlich kann Lactase Enzyme vom Arzt vorgeschlagen.

Junge Kinder mit Laktasemangel sollte unter der Obhut eines Arztes.

Im September 2006 hat die Europäische Akademie für Kinderheilkunde veröffentlicht neue Richtlinien für die Behandlung von Laktose-Intoleranz. Diese Richtlinien unterstützen die Verwendung von Milchprodukten als eine wichtige Quelle von Kalzium für das Knochenwachstum und Wartung, sowie andere Nährstoffe für das Wachstum bei Kindern und Jugendlichen erforderlich.

In der Vergangenheit hatte es empfohlen worden, dass Milchprodukte sollten aus der Ernährung zu Laktose-Intoleranz behandeln beseitigt werden. Die neuen Richtlinien legen nahe, dass Milchprodukte sollte versucht werden, um zu sehen, welche besser als andere toleriert werden. Während die Symptome der Laktoseintoleranz können unangenehm sein, ist die Krankheit nicht den Körper schädigen. So sollten Milchprodukte, die weniger unangenehme Symptome verursachen in der Ernährung verwendet werden, um ausreichende Zufuhr von Kalzium und anderen wichtigen Nährstoffen zu gewährleisten.

Calcium für Menschen mit Laktose-Intoleranz

Calcium ist wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Knochen während des gesamten Lebens, und wurde als ein Schutzmittel für andere Krankheiten vorgeschlagen worden. Da Milch und andere Milchprodukte sind eine wichtige Quelle von Calcium, Laktose-Intoleranz müssen Kinder und Erwachsene mit genügend Kalzium in der Ernährung, die wenig oder keine Milch enthält betroffen sein.

Die empfohlene tägliche Tagesdosis (RDA) für Kalzium, im Jahr 2004 von der National Academy of Sciences veröffentlicht, variiert je nach Altersgruppe:

  • 0 bis 6 Monate, 210 mg

  • 6 Monate bis 1 Jahr, 270 mg

  • 1 bis 3 Jahre, 500 mg

  • 4 und 8 Jahren, 800 mg

  • 9 bis 18 Jahre 1300 mg

  • 19-50 Jahre 1000 mg

  • 51-70 Jahre 1200 mg

  • Schwangere und stillende Frauen unter 19 Jahren, 1300 mg

  • Schwangere und stillende Frauen über 19, 1.000 mg

Viele milchfreien Lebensmittel sind reich an Kalzium, einschließlich der folgenden:

  • grünes Gemüse, wie Grünkohl, Kohlrabi, Brokkoli, Grünkohl und (Mangold, Spinat und Rhabarber sind nicht aufgeführt, weil der Körper die Calciumgehalt nicht verwenden - sie enthalten Substanzen, die Oxalate, die Kalziumaufnahme zu blockieren)

  • Fisch mit weichen, essbaren Knochen, wie Lachs und Sardinen

  • Joghurt mit aktiven Kulturen (kann eine gute Kalziumquelle für viele Menschen mit Laktose-Intoleranz zu sein, als Beweis zeigt, dass die Bakterienkulturen bei der Herstellung von Joghurt produzieren einige der Laktase-Enzym für die richtige Verdauung benötigt verwendet)

Vitamin D ist für den Körper, um Kalzium aufzunehmen notwendig, daher sollte eine Diät eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D. Vitamin D-Quellen bereitzustellen Eier und Leber, sowie Sonnenlicht.