Neselo

Leben mit Laktose-Mangel

Nach einigen Schätzungen in Europa 75% der Menschen in Afrika, 80% der Ureinwohner, und 80% der Asiaten haben ein gewisses Maß an Laktase-Mangel. Doch eine Expertengruppe von den National Institutes of Health im Jahr 2010 einberufen Schluss, dass es nicht genügend Beweise, um eine solche Schlussfolgerung zu gelangen.

Laktoseintoleranz ist selten bei der Geburt vorhanden, obwohl es in der Regel vererbt. Allerdings können Menschen entwickeln auch eine temporäre Form der Laktoseintoleranz nach einer Operation oder einer Darm-Infektion oder nach der Einnahme von Medikamenten, die den Darm schädigen. In diesen Fällen löscht Lactoseintoleranz bis einmal die Ursache geklärt ist.

Die Schwere der Symptome hängt davon ab, wie viel eine Person Laktase produziert und ob die Darmbakterien in der Lage sind zu brechen Laktose leicht. Manche Menschen sind nicht in der Lage, alle Milchprodukte, ohne Magen-Darm-Auswirkungen essen oder zu trinken, während andere Joghurt, Eis, oder sogar eine gelegentliche Glas Milch zu genießen.

Lactase-Mangel kann durch Messen der Wasserstoffkonzentration in der Atemluft bestimmt werden. Nicht alle der durch Bakterien, wie sie verdauen Laktose Aufenthalte in den Darm oder als Blähungen Wasserstoff geleitet. Einige durch die Darmschleimhaut absorbiert und gelangt in die Blutbahn, wo es seinen Weg in die Lunge ist. Der Test, der mehrere Stunden dauert, wird in einer medizinischen Einrichtung nach einem 12-stündigen Fasten durchgeführt. Es geht um die Atmung in einen Sammelbeutel, trinken eine Lösung Laktose enthält, und dann mit Ihrem Atem abgetastet alle 15 bis 30 Minuten. Eine signifikante Zunahme in der ausgeatmeten Wasserstoff, vor allem, wenn es auftritt zusammen mit Magen-Darm-Symptome, bestätigt die Diagnose von Laktase-Mangel.

Mythos: Laktose-Intoleranz ist die gleiche wie Milch-Allergie.

Milch-Allergie wird durch eine allergische (Immunsystem) Reaktion auf Milchprotein verursacht, während Laktose-Intoleranz Ergebnisse aus unzureichenden Niveaus der Laktase, das Enzym, das Milchzucker abbaut. Während Laktose-Intoleranz kann eine Menge von Beschwerden verursachen, ist es nicht lebensbedrohlich, Milch-Allergie sein kann.

Leben mit Laktose-Intoleranz

Der erfolgreichste Ansatz zur Bewältigung von Laktose-Intoleranz durch Lactase-Mangel verursacht ist, alle Milchprodukte zu vermeiden. Wenn Sie Laktose-Intoleranz sind und liebe Milch in all seinen Formen, können Sie versuchen, das Experimentieren mit kleinen Mengen von Milch. Im Allgemeinen kann Joghurt, Käse, saurer Sahne und leichter zu ertragen, weil sie weniger Laktose als Milch enthalten. Allerdings deuten einige Studien, dass viele Menschen, die Laktose-Intoleranz sind, können den Gegenwert von acht Unzen Milch ohne negative Auswirkungen zu konsumieren, und etwas mehr, wenn die laktosehaltigen Lebensmitteln ist Teil einer Mahlzeit.

Lactase-Ergänzung wurde auch gezeigt, um die Menge des ausgeatmeten Wasserstoff sowie Symptome zu reduzieren. Nahrungsergänzungsmittel mit Enzymen, die von Laktose-Verdauung Bakterien (Lactaid, Lactrase, andere) produziert als Tabletten eingenommen oder die Lebensmitteln zugesetzt werden. Einige Milchprodukte (Lactaid, Milchfreundlichkeit), um die Laktase zugesetzt hat, kann wenig oder nichts von der ursprünglichen Laktose enthalten, und sie können süßer als unbehandelte Produkte probieren, weil der Milchzucker bereits abgebaut worden. Probiotika (ergänzt von nützlichen Bakterien, die normalerweise bewohnen den Darm) mit Lactobacillus reuteri reduzieren auch die Symptome, aber etwas weniger effektiv als Enzymergänzungen. Alle der oben genannten haben unterschiedliche Wirkungen bei verschiedenen Menschen in Abhängigkeit von der Menge der Lactase, die sie produzieren, die Darmbakterienzusammensetzung und das Produkt selber. So finden Sie das richtige Ansatz für Sie eine Trial-and-Error-Prozess, die zwar zeitaufwendig und teuer, ist eher nicht schädlich zu sein.